Carte.
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🥕 Végétarien
🚫 Sans gluten
🌶️ Peu épicé
🔥 Les favoris
À partager
Alitas Mexicana
Ailes de poulet croustillantes, servies avec une sauce chili douce à la tequila. 12.90
🌶️
Tequeños
5 bâtonnets croustillants de maïs doux, farcis de fromage fondant. 8.20
🥕
Patates douces maison, servies avec une mayonnaise au chipotle. 6.50
Papas Boniato
🥕
Pao de Queijo
5 petits pains au fromage traditionnels du Brésil. 5.90
🥕
3 pièces de tataki de thon sur galettes croustillantes de banane plantain, avec avocat, oignon, coriandre, mayonnaise chipotle et crème aigre. 13.50
Patacones
Coxinha
3 croquettes brésiliennes au poulet effiloché et persil, servies avec une sauce mangue-chipotle. 7.70
Nachos
Tortilla chips garnies de haricots, cheddar et pico de gallo. 10,90 € Poulet +2 €
🥕
3 tacos : bœuf, poulet et notre version au porc, accompagnés de sauce ranchera maison. 11.70
Tacos Mix
🚫
Tacos Cochinita Pibil
3 tacos de cochinita pibil, avec sauce pipián, oignon mariné et confiture de bacon au bourbon. 11.50
3 pièces de yuca frite croustillante servies avec sauce sweet chili. 8.50
Yuca Frita
Plats principaux
Entraña
Bavette grillée 260g, accompagnée de chimichurri et au choix : légumes grillés, riz ou frites FOC. 19.50
🔥🚫
Burrito de Pollo
Burrito mexicain classique avec poulet ou bœuf, mozzarella, riz, haricots, sauce Valentina, épinards, roquette et jalapeños. Servi avec guacamole. 12,10 *Bœuf +2
🌶️
Lomito Sandwich
Sandwich de steak de bœuf, avec gouda, oignon, poivron rôti, mayonnaise à l'ail noir et œuf frit. Accompagné de nos frites FOC. 14.90
Notre classique : 180g de bœuf 100 %, bacon, oignon, laitue, tomate et gouda. Accompagné de nos frites FOC. 15.20 €
Suppléments recommandés : œuf fermier +1,5 € / bacon +1 € / fromage +1 €
FOC Burger
Sandwich Milanesa
Sandwich de steak de bœuf pané, avec œuf, avocat, tomate, laitue et mayonnaise. Accompagné de nos frites FOC. 14.90
picanha
POUR DEUX
Picanha de bœuf grillée (500g), servie avec chimichurri, feijão, riz et farofa. 42.90
🔥🚫
Vacío de bœuf grillé (500g), servi avec pommes de terre rôties et légumes grillés. 36.20
POUR DEUX
Vacio
El Rey Salmon
🔥🚫
Saumon au four en croûte de fruits secs, accompagné de pommes de terre rôties et de patate douce 16.50
Crispy Chicken
Ceviche
Ceviche Nikkei de daurade fraîche marinée dans du jus de citron vert et une sauce soja-mirin, accompagné de patate douce, mangue et coriandre. 17.70
Poulet juteux et croustillant avec sauce au piment doux et tequila. Accompagné de légumes grillés, riz ou frites FOC. 17.20
Fajitas
POUR DEUX
Bœuf et poulet grillés servis avec poivrons mélangés, haricots, oignons, guacamole, salade, tortilla de blé, sauces pipián et ranch. 36.80
🔥🚫
Plats
Verts
Burger de heura, cebolla, lechuga, tomate, y queso Gouda. Servido con papas FOC 13.90
Grilled seasonal veggies with chimichurri and ranch sauce. 9.80
Mélange de salades, avec blanc de poulet, tomates cerises, croûtons et parmesan, accompagné de notre sauce César maison. 13.50
Rumba Bowl
Salade César
Salade mêlée avec lentilles, œuf, tomates cerises, carottes, avocat et fruits secs, servie avec viande grillée.
Poulet +2€ / Bœuf +3€
Parrilla Veggie
Burger végétarien
Desserts
Cheesecake crémeux, nappé de sauce au fruit de la passion. 6.90
Cheesecake de Maracuya
Tiramisu au style latino FOC avec une touche de mangue. 5.90
Tiramisù à la mangue
Gâteau traditionnel latino aux trois laits, avec fraises, crumble de maïs maison et mousse de dulce de leche. 6.50
3 Leches