Carte.
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🥕 Végétarien
🚫 Sans gluten
🌶️ Peu épicé
🔥 Les favoris
À partager
Alitas Mexicana
Ailes de poulet croustillantes, servies avec une sauce chili douce à la tequila. 12.90
🌶️
Tequeños
5 bâtonnets croustillants de maïs doux, farcis de fromage fondant. 8.20
🥕
Papas Boniato
Patates douces maison, servies avec une mayonnaise au chipotle. 6.50
🥕
Pao de Queijo
5 petits pains au fromage traditionnels du Brésil. 5.90
🥕
Coxinha
3 croquettes brésiliennes au poulet effiloché et persil, servies avec une sauce mangue-chipotle. 7.70
Nachos
Tortilla chips garnies de haricots, cheddar et pico de gallo. 10,90 € Poulet +2 €
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3 tacos : bœuf, poulet et notre version au porc, accompagnés de sauce ranchera maison. 11.70
Tacos Mix
🚫
Tacos Cochinita Pibil
3 tacos de cochinita pibil, avec sauce pipián, oignon mariné et confiture de bacon au bourbon. 11.50
3 pièces de tataki de thon sur galettes croustillantes de banane plantain, avec avocat, oignon, coriandre, mayonnaise chipotle et crème aigre. 13.50
Patacones
Plats principaux
Entraña
Bavette grillée 260g, accompagnée de chimichurri et au choix : légumes grillés, riz ou frites FOC. 19.50
🔥🚫
Burrito de Pollo
Burrito mexicain classique avec poulet ou bœuf, mozzarella, riz, haricots, sauce Valentina, épinards, roquette et jalapeños. Servi avec guacamole. 12,10 *Bœuf +2
🌶️
Lomito Sandwich
Sandwich de steak de bœuf, avec gouda, oignon, poivron rôti, mayonnaise à l'ail noir et œuf frit. Accompagné de nos frites FOC. 14.90
Notre classique : 180g de bœuf 100 %, bacon, oignon, laitue, tomate et gouda. Accompagné de nos frites FOC. 12,90 €
Suppléments recommandés : œuf fermier +1,5 € / bacon +1 € / fromage +1 €
FOC Burger
Sandwich Milanesa
Sandwich de steak de bœuf pané, avec œuf, avocat, tomate, laitue et mayonnaise. Accompagné de nos frites FOC. 14.90
picanha
POUR DEUX
Picanha de bœuf grillée (500g), servie avec chimichurri, feijão, riz et farofa. 42.90
🔥🚫
Crispy Chicken
Ceviche
Ceviche Nikkei de daurade fraîche marinée dans du jus de citron vert et une sauce soja-mirin, accompagné de patate douce, mangue et coriandre. 17.70
Poulet juteux et croustillant avec sauce au piment doux et tequila. Accompagné de légumes grillés, riz ou frites FOC. 17.20
vacio
Vacío de bœuf grillé (500g), servi avec pommes de terre rôties et légumes grillés. 36.20
POUR DEUX
🔥🚫
Plats
Verts
Burger de heura, cebolla, lechuga, tomate, y queso Gouda. Servido con papas FOC 13.90
Salade de jeunes pousses d’épinards et de roquette, avec tomates, patate douce, guacamole et thon frais. 13.20
Mélange de salades, avec blanc de poulet, tomates cerises, croûtons et parmesan, accompagné de notre sauce César maison. 13.50
Salade tropicale
Salade César
Salade fraîche avec tomates cerises, mangue, fruits rouges, oignon mariné, fenouil et noix. 13,40 € Burrata +2 €
Salade de thon
Burger végétarien
Desserts
Cheesecake crémeux, nappé de sauce au fruit de la passion. 6.90
Cheesecake de Maracuya
Coulant au chocolat chaud, fourré à l’açaï, servi avec glace vanille et amandes concassées. 7
Coulant de Choco
Gâteau traditionnel latino aux trois laits, avec fraises, crumble de maïs maison et mousse de dulce de leche. 6.50
3 Leches